才鱼的家常做法 红烧才鱼的家常做法

今天给各位分享红烧鸭翅根的红烧红烧家常做法的知识 ，其中也会对红烧鸭翅根的鸭翅鸭翅家常做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的根的根问题，别忘了关注本站 ，家常家常现在开始吧！做法做法

本文目录

1. 巴蜀香辣鸭翅做法
2. 红烧鸭膀根怎么做好吃
3. 鸭翅根需要多久能熟

巴蜀香辣鸭翅做法

一、窍门

主料鸭翅根500克 ，红烧红烧姜1块，鸭翅鸭翅大葱1截

辅料料酒适量，根的根八角颗1，家常家常香叶4片，做法做法桂皮少许，窍门花椒少许，红烧红烧尖椒6个 ，鸭翅鸭翅冰糖适量，根的根生抽适量，盐适量 ，啤酒1杯

二 
、麻辣鸭翅的做法步骤

步骤1

鸭翅根冷水下锅，放入姜片
 、大葱、料酒 ，水开后煮5分钟，撇掉漂在水面的杂质和血沫

步骤2

捞出鸭翅根 ，过两道冰水 ，沥水备用

步骤3

鸭翅根放入锅里，接着放入八角 、香叶
、桂皮
、花椒
、尖椒、冰糖以及生抽、老抽和盐

步骤4

然后倒入一大杯啤酒 ，没过表面

步骤5

启动一个煮饭模式
，中途开盖翻拌一次 ，上色会更均匀，卤半个小时即可
 。

红烧鸭膀根怎么做好吃

原料 ：鸭翅根 、姜片 、桂皮、大料 、料酒、酱油、盐、白糖。

做法步骤：

第1步 、食材：鸭翅根（已清洗） 、姜片
、桂皮 、大料

第2步 、将已清洗好的鸭翅根下入清水锅中
，搁入姜片焯开，捞出。

第3步、接着，将焯好的鸭翅根下入清水锅中 。

第4步、然后
，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

第5步
 、加适量的酱油 。

第6步、加适量的盐  。

第7步、加适量的白糖。

第8步 、调味烧煮开 。

第9步、最后 ，烧煮至汤汁浓稠即成。

鸭翅根需要多久能熟

红烧鸭翅要烧大约45分钟左右 。

【原料】  ：鸭翅 、八角 、香叶、干辣椒、花椒、草果、葱、姜 、蒜瓣。

【调料】黄酒、白糖、盐
、生抽、老抽。

【红烧鸭翅做法和步骤】

1 、鸭翅去杂毛，洗净 ，葱打结
、姜切片、蒜瓣剥好，鸭翅入锅，加姜片，焯水 ，去浮沫冲洗干净，鸭翅放到锅中，放蒜瓣葱结姜片；

2、放香料 、黄酒 ，盖上锅盖煮10分钟，打开锅盖，放生抽，放老抽；

3、放盐 ，盖上锅盖中火煮，鸭翅上色，30分钟左右差不多翅膀就骨肉要分离了 ，放适量白糖，转大火烧5分钟，汤汁开始稠 ，因为加了白糖，稍稍翻东西下 ，均匀上汁 ，入味到自己喜欢的熟烂口感即可 。

【小贴士】

1、香料有啥放啥 ，建议花椒不要少；

2
、鸭翅去腥味用蒜瓣。

关于红烧鸭翅根的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。